У цьому відео ролику ви побачите покрокове приготування «Вареників з капустою» і «Вареників з картоплею». Ця страва виходить смачною, ситною і ароматною. Тісто: Борошно - 480г Яйце (велике) - 2шт Сіль - ½ ч / л Молоко - 200г Начинка з капусти: Капуста квашена - 200г Олія - 30-40 г Цибуля ріпчаста - 100г Морква - 100г Начинка з картоплі: Картопля - 400г Масло вершкове - 40-50г Сіль за смаком Зажарка: Цибуля ріпчаста - 400г Олія - 100г https://youtu.be/gnWmOOP5siY
Кулінарія
ТОП-5 Рецепти для романтичного вечора
Додати пристрасті в святкову програму допоможуть страви з афродизіаками: тунцем, шоколадом, дичиною і іншими природними стимуляторами ТРЮФЕЛЬ З КОРИЦЕЮ З ШЕВРО Рецепт Сергія Шохіна, шеф-кухаря ресторану Dereza Інгредієнти: Ізюм - 3 г Сир шевр — 7 г Сирний сир - 7 г мелена кориця Червоне вино Ізюм замочити в червоному вині на 3 години. Змішати Шевр і сирний сир, сформувати кульку. Всередину кульки помістити замочені родзинки, цукерку обваляти в меленої кориці. Терміново подавати до столу! ВІТЕЛЛО ТОНУВАВ Рецепт Олексія Канівського, шеф-кухаря ресторану Smoke BBQ У класичну італійську закуску з соусом на основі тунця здорово додати трохи шпрот. Вони не будуть домінувати, але в страві з'явиться знайома димна нота. Інгредієнти: Філе телятини - 300 г Консервований тунець - 300 г Домашний майонез — 150 г Шпроты — 100 г Каперси - 6-8 шт. Оливкова олія - 15 мл Розмарин - 1-2 гілочка Чеснок —